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Bundesinnungsverband fuer das Konditorenhandwerk - http://www.konditoren.de/
Betreibt aktive Handwerkspolitik in Berlin und Bruessel. Informiert wird ueber den Ausbildungsberuf Konditor. Mit zahlreichen Beispielen zur Produktvielfalt und einer Koditoren-Datenbank. |
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Swissbaker - http://www.swissbaker.ch/
Der Schweizerischer Baecker- und Konditorenmeisterverband (SBKV) informiert ueber Lieferanten, Verbaende und Wissenswertes rund um das Brot. |
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Verband der Deutschen Backmittel- und Backgrundstoffhersteller e.V. - http://www.backmittelverband.de/
Der sowohl in Deutschland, als auch in Österreich taetige Verband stellt seine Aufgaben und Ziele vor, verlinkt zu verwandten Organisationen, EU-Richtlinien und Zeitschriften. |
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Verband Deutscher Grossbaeckereien e.V. - http://www.grossbaecker.com/
Die Verbandsgeschichte und die angeschlossenen Firmen werden vorgestellt. Gebotenwerden auch Daten und Statistiken zum Thema Brot und Broterzeugnisse. |
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slow baking - Backen mit Zeit fuer Geschmack e.V. - http://www.slowbaking.de/
Ziel des Vereins slow bakig ist die Foerderung der Qualitaet handwerklich hergestellter Backwaren. Kurzinfos zum Verein, seinen Zielen, einem Buch und dem Magazin. Die Mitgliedsbetriebe koennen anhand der PLZ gesucht werden. [D-59955 Winterberg] |